Liste der Teilnehmer der IV. Jornada Gastronómica in Conil

Jornadas Gastronomicas in Conil

In wenigen Tage geht es los: Die Einweihung der IV. Jornada Gastronómica in Conil wird in diesem Jahr zum ersten Mal auf dem Mercado de Abastos stattfinden. Am 4. April geht es um 12:30 los. 25 Restaurants präsentieren knapp 4.000 ihrer besten Tapas zu 1,50 Euro mit einem Getränk gratis.

Bei diesem Event nehmen Restaurants teil, die einen überwiegenden Teil ihrer Zutaten aus heimischen Anbaugebieten beziehen oder sogar selbst anbauen. Neben der hohen Qualität der Tapas können sich die Besucher also auch auf einen außergewöhnlichen typisch andalusischen Geschmack freuen.

Nachfolgend die Liste aller teilnehmenden Restaurants. Bis zum 13. April können diese Tapas dort probiert werden.

Teilnehmer der IV. Jornada Gastronómica in Conil

Bar Ancar Pollo
Calabacín relleno con una muselina de níscalos del pinar de roche

Restaurante Blanco y Verde
Berza de la Huerta de Conil

Bar Cádiz 11
Pastel de Berenjenas

Restaurante Cabo Roche
Sushi de verduras con crema de salmorejo

Bar Canarias
Milhojas de verduras templadas

Restaurante Casa Manolo
Espiral de verduras

Cervecería El Estrecho
Mini hamburguesa de verduras con aritos de cebolla en adobo

Bar – Café el Pasaje
Huerta y Mar

Restaurante El Roqueo
Plaza de Garbanzos con acelgas y bacalao

Pizzería Artesana el Yeye
Lasaña de verduras

El Txikote
Verduritas de Conil al estilo Thai con noodles

Restaurante Francisco – La Fontanilla
Alcauciles con chicharos y habas

Restaurante Fuente del Gallo – El Marinero
Arroz con cardillos

Restaurante Beach Club Hotel Fuerte Conil
Empanadillas de verduras con hierbabuena y aceitunas negras

Bar Juan Maria
Salmorejo

Bar La Almazara
Crujiente de la Dehesa de la Villa

Restaurante La Fontanilla
Garbanzos tiernos con acelgas de la Huerta de Conil

Bar La Mejorana
Guiso de Habas y Chícharos de Conil con embutidos de la Janda

Restaurante La Plaza
Pétalos de tomate rellenos de crema de pimientos

Restaurante Lareira Fogón Galego
Tartar de Tomate

Taberna La Strazza
La Princesa y el guisante

Restaurante Playa
Pisto con verduras del campo de Conil con huevos de codorníz

Bar Sopa
Tortillitas de tagarninas

Restaurante Parrilla Venta el Andaluz
Tres texturas de alcauciles

Restaurante Venta Melchor
Saray de boniato con tejas de naranja de la Huerta de Conil

Tapa 1,50 € + 1 Getränk gratis






2 Kommentare zu Liste der Teilnehmer der IV. Jornada Gastronómica in Conil

  1. Dieter Czepoks sagt:

    Betr.: Artikel IV. Jornada Gastronómica in Conil

    Lt. Prospekt (und heute getestet)
    II Ruta de la Tapa, sind es 96 teilnehmende Restaurantes
    und wichtig: der Preis ist 2,50€ Tapa + Bebida

    • Max Adler sagt:

      Hallo Dieter,
      vielen Dank für das Feedback. Es gibt einmal die “Ruta de la Tapa” mit den 96 Restaurants und dann noch die hier beschriebene Ruta de la Huerta de Conil. Hierbei handelt es sich um vegetarische Tapas.
      Viele Grüße
      Max

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