Sie sind endlich wieder da, die heiß geliebten Chiringuitos an den Stränden Spaniens; und wer dem Hüttenzauber einmal erlegen ist, der hat auch seine Lieblings Holzhütte am Strand; den jedes Chiringuito hat seinen eignen Flair und Zweck, ob Restaurant, Chill-Out, Sunset Bar oder Fisch & Sardinen Grill, die Vielfalt und Kreativität der kleinen Holzhütten ist riesig. Mit Öffnen der Chiringuitos ist die neue Badesaison amtlich.
Wer etwas über Chiringuitos lernen will, der ist in Andalusien am richtigen Ort. Hier, wo Mittelmeer und Atlantik sich treffen, begann schon vor vielen Jahrzehnten ihr unaufhaltsamer Siegeszug. Wenn man ein bisschen recherchiert, soll der Chiringuito Cabaña de Paco einer der ältesten im ganzen Land sein. Dieser steht an der Costa del Sol in der Nähe Marbellas und existiert bereits seit 1948.
Hüttenzauber oder Imbissbude- was ist ein Chiringuito?
Man kann das nicht erklären und es gibt auch keine Eins-zu eins Übersetzung. Am ehesten trifft es das Wort „Strandbar“. Aber Strandbar passt nicht auf alle dieser Holzhüttchen. Ist es ein Restaurant? Jein, man kann dort in den meisten Fällen essen, allerdings oft nur einfach in anderen Chiringuitos gibt es mittlerweile ganz große Küche und erlesenste Fisch oder Tapa Spezialitäten. Und einige bieten sogar eigene Massage und Chill-Out Areas an. Ganz, ganz wichtig jedoch ist; steht er nicht am Strand, ist es auch kein Chiringuito.
Für Nicht-Spanier schwer zu verstehen; der Spanier sieht es so; eine Playa (Strand) ist keine Playa ohne mindestens einen Chiringuito. So einfach und auch provisorisch sie oft aussehen, so unverrückbar stehen sie als spanische Institution. Vor wenigen Jahren drohte eine Neufassung des Gesetzes zum Schutze der Küsten die Holzhütten vom Strand weg in die zweite Reihe verbannen zu wollen. Daraufhin ging ein Aufschrei durch das Land; und alles blieb beim Alten.
Da sind wir aber froh, packen unsere 7 Badesachen und suchen die nächste Holzhütte- hier unsere Top 3 – CHIRINGUITOS „mas cool“ also die derzeit beliebtesten an unserer Küste:
1. Atenas Playa /Playa Barossa
La Fontanilla / Playa Fontanilla
3.Alhma Beach Club / Playa Palmar
Pura Vida!
