Ruta de los Pueblos Blancos – Die Weißen Dörfer Andalusiens: Villaluenga del Rosario

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Villaluenga del Rosario ist das kleinste der Weißen Dörfer, aber auch das höchst gelegenste der Provinz. Es liegt im Herzen des Naturparks Sierra de Grazalema an dem Fuß eines großen Felsens. Mit ihren über 80 Höhlen ist die Ortschaft besonders für Höhlenliebhaber interessant. Wie etwa die Sima del Cacao, welche senkrecht 80 Meter tief verläuft oder die Sima de los Republicanos und Sima de Villaluenga. Diese Höhlen sind jedoch nur für Experten erkletterbar.

Die Reste einer gut erhaltenen mittelalterlichen Straße und die verwinkelten Gassen zeugen noch heute von den muslimischen Wurzeln des Dorfes. Besonders schön anzusehen ist der hoch gelegene Friedhof mit seinen Rundbögen und zerfallenen Mauern. Über eine Steintreppe erreicht man einen Aussichtspunkt, welcher einen Blick über die Dächer des Dorfes bietet. In Villaluenga del Rosario steht die älteste Stierkampfarena der Provinz. Außergewöhnlich ist die Arena aus dem 18. Jahrhundert, da sie eckig ist und über Steinterrassen verfügt.

In Villaluenga del Rosario wird der Payoyo-Käse hergestellt, eine international beliebte Käsesorte. Sie wird aus der Milch der Payoya-Ziege hergestellt, eine einheimische Ziegenrasse der Sierra de Cádiz. Um mehr über die Herstellung zu erfahren, können Sie die Fabrik und das Käsemuseum besuchen.

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