Die Ruta del Atún 2014 in Conil de la Frontera ist eröffnet!
Nachdem bereits am Mittwoch die Gewinner der Ruta del Atún ermittelt wurden, wurde die Ruta am gestrigen Freitag um 13:00 Uhr offiziell am Plaza Santa Catalina und am Torre de Guzmán eingeweiht. Die 31 teilnehmenden Restaurants hatten sich wieder alle Mühe gegeben, die zahlreichen Besucher mit ihren kreativen Thunfisch-Tapas zu verwöhnen. Gegen Mittag füllte sich der Platz mit zahlreichen Einheimischen und Touristen, die alle die neusten Thunfischkreationen probieren wollte. Bereits nach wenigen Stunden meldeten die ersten Stände einen restlosen Ausverkauf.
Die Ruta del Atún wird bereits zum 18. Mal in Conil durchgeführt und lockt jedes Jahr tausende Besucher in das Fischerdorf an der Costa de la Luz. Restaurants und Bars zaubern jedes Jahr kreative Tapas, die es nach der Eröffnungsfeier einen Monat lang in den teilnehmenden Lokalen zu verköstigen gibt. In diesem Jahr geht die Ruta del Atún vom 9. Mai bis zum 9. Juni.
Die Ruta del Atún wir auf Initiative des Patronato Municipal de Turismo de Conil durchgeführt. Gerade Conil ist bekannt für einen reichhaltigen Thunfischfang mit einem unverwechselbaren Geschmack. Der rote Almadraba-Thunfisch enthält außerdem viele wichtige Nährstoffe, sodass man sich mit der Verköstigung sogar etwas Gutes tut.
Nachfolgend die Bildergalerie:
Fotogalerie mit allen Tapas der Ruta del Atún 2014 in Conil
Restaurante „Blanco y Verde“
Atún encebollado
Bar „Cádiz 11“
Piruleta crujiente
Restaurante „Cabo Roche“
Cucurucho de atún con emulsión de Anchoas
Restaurante „Casa Manolo“
Atún al brandy
Restaurante „el Chuleton“
Lomo de atún mechado
Bar-café „El Pasaje“
Atún del pasaje
Restaurante „Mirador el Roqueo“
Lomo de atún mechado en manteca
Bar Feduchy Lounge
Crema de tomate con aguacate, marisco y atun mechado
Rest. „Francisco – la Fontanilla“
Montadito de atún marinado en ron y cítricos con salsa de aguacate
Rest. „Fuente del Gallo – el Marinero“
Hamburguesa de atún rojo
Bar „Juan María“
Embutido de atún rojo
Bar la Almazara
Cucurucho de atún encebollado con toppings de mojama y guacamole
Taberna „la Chanca“
Tosta de pan de pipas con semi-mojama y lactonesa de piñones
Restaurante „la Fontanilla“
Atún en fritá
Bar „la Mejorana“
Pringaíta de almadraba
Restaurante „la Jábega“
Capricho del Pili
Restaurante „Los Corales“
Atún al Kiriki
Restaurante „El Roqueo“
Tartar de atún rojo de almadraba
Restaurante Playa
Saquito de atun rojo con cuolis de tomate y mouse de berenjena ahumada
Bar Sopa
Tosta de escalivada con carpaccio de atún
Parrilla „Venta el Andaluz“
Cocido de garbanzos con cuello de atún y morcilla de atún
Restaurante „Venta Melchor“
Brocheta de atún rojo al andalusi con hojas verdes de Conil
Rest. Gastrobar Doña Lola
Delicia de atún
Restaurante la Bahía
Montadito de atún cocido en aceite de ajo
Restaurante Grill Beach Club Hotel Fuerte Conil Costaluz
Albóndigas árabes de atún
Restaurante la Plaza
Tartar de atún con aguacate, tomate y sésamo
Restaurante Oasis
Atún a la cebolla caramelizada
Taberna la Strazza
Tatacun con fresas y moras marinado en naranja y azahar
Bar Ancar Pollo
Mi atún encebollado
Restaurante el Txikote
Sin huevos no hay paraíso
Bar Canarias
Pasión de atún rojo de almadraba con mango, kiwi y calabacín
